Nudelmaschine
Handkurbel
Handkurbel-Nudelmaschine
Eine Handkurbel betriebene Nudelmaschine gibt einem noch eher das Gefühl, wirklich selbstgemachte Nudeln herzustellen, da man hier wirklich selbst Hand anlegt. Der Geräuschpegel der dabei entsteht ist fast null. Kein Motor, kein Lärm. Preislich finden Sie hier schon für 20 bis 30 Euro eine gute Nudelmaschine.
Im Gegensatz dazu ist der Kraftaufwand höher, als bei elektrischen Maschinen. Der Zeitaufwand ist größer und im Endeffekt werden die Teigplatten wahrscheinlich nicht so gleichmäßig aussehen, wie bei einer automatischen Nudelmaschine.